jueves, 16 de octubre de 2008

Madalenas de ACERO 8


INGREDIENTES:
1/2 docena de huevos
1/2 litro de leche
1/2 litro de aceite de girasol o de oliva del suave
1/2 k de azucar
8 papelillos gaseosos (lo blanco y lo azul) --8 azules y 8 blancos
750 gr de harina
la ralladura de 1 limon
PREPARACION:
Se mezcla todo con la batidora ,pero cuidado que los papelillos gaseosos suben como la espuma ,se pone un poco de masa en los moldes un poquitin mas de la mitad y se la hecha un puñado de azucar encima,a unos 200 grados el horno ya precalentado se pone una rallita debajo del centro y el fuego de este ariiba y abajo ,tardan uno 10 o 15 min ,en cuanti veais que esten doradas ya están.
Esta receta fue todo un exito estube una temporada q no paraba de escuchar
las madalenas de acero!!!

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