Arroz con conejo al curry

Ingredientes:

Conejo

pimiento

cebolla

calabacin

ajos

Guisantes(yo no los echo por los nenes)

Pimientos rojos (tampoco los echo )

vino blanco

curry

sal

Preparacion:

Preparo un refrito cuando ya este todo bien pochadito(lo paso por la batidora para q los nenes no lo vean) lo echo con el conejo frito y le añado vino blanco.Cuando ya este bien reducido el vino blanco le añado un poco de curry y le echo un poco de agua y lo dejo hacer a fuego lento para q coja bien el saborcito y acontinuacion.Cuando ya lo tenemos todo bien echo ya le añado el arroz ,lo dejo un poquito para q coja saborcito y despues ya le añado el agua correspondiente.

Fue la primera vez q lo prepare esta delicioso!!!!un exito total!!!!