domingo, 21 de diciembre de 2008

Mis regalos de navidad

Tengo q agradecer a Carmen palacios y a jpforever este detallazo q an tenido conmigo.Esta Nochebuena las tendré presente en mi cena.
Jpforever la pija supermegapija me ha regalado dos peazo tabletas de turrón q no veáis como pesa y q pinta tiene para incarle el diente y dejarme ahi los empastes jajaja.La muy pija me regala calorías al canto para q después en vez de bajar 5 o 6 kilitos baje 10k.Junto al turrón venia una tarjeta de navidad deseándonos felices fiestas y q sigamos el año q viene conectadas jajajaja.
Gracias jp el tuyo esta en espera de saber donde vas a poner el huevo estas fechas jajajajaja.
Gracias muchisimas gracias por las libras de turrón y llenarme un poco la Nochebuena.
Carmen palacios la cabra-churrera mas loca q he conocido y con un corazón q no le cojeé dentro del pecho.Me lleno la caja de dulces polvorones,tortitas ,mojones de perro(fue lo único q probé nada mas abrir la caja),gominolas para mis nenes y la botellita de mistela q no se como he podido no abrirla todavía(buf) q ganas tengo q llegue el 24 para trincarmela enterita y un juego de botecitos para la cocina para cuando venga la invite a un café(ya no me puedo negar a darle un cafe),bueno la cajita me la voy a quedar para mi para siempre voy meter cositas y siempre q la vea en mi armario me acordare de ti.
Gracias muchisimas gracias carmen por el detallazo estarás en mi cena de noche buena,tendré una pequeña falta pero al ver los regalitos de mis amigas me llenara de alegría .
Felices Fiestas!!!!!q tengais una feliz noche en compañia de vustras familias.

jueves, 11 de diciembre de 2008

Tarta de gominolas del Barcelona



Hoy celebro mi niño su fiesta ,el cumpleaños fue ayer .Pero su gran día y lo mas de lo mas fue hoy.Ayer tuvo los regalos de su papis y hermano,q le encantaron pero hoy no se esperaba la tarta de chuches y encima del Barcelona.
Fue ver para creer,Eric quedo inotizado y todos sus compañero otro tanto de lo mismo.
Tengo q reconocer q fue la tarta q mas trabajo me dio,estuve apunto desacerla y hacer otro estilo de tarta ,pero hice todo lo q pude y no me salio tan mal.En la foto se ve un poco desmangada,por q nada mas sacarla y ver 18 niños la tarta q fue una avalancha de muchisimo cuidado.Me fui corriendo para un cuartin q había en la ludoteca y saque la foto lo mas rápido q pude .
Estaba mas colocada y no se veía nada de albal pero como os digo q fue una avalancha q tube q salir corriendo de ahí para poder sacar la tarta sana y salva de ahí jajajaja.
¡¡¡No quedo nada!!!¡¡ni el poliespan!!!

martes, 4 de noviembre de 2008

Necesito votos!!!


Mi nene pequeño esta en el concurso del corte ingles "el peque de la casa"

Necesito vuestros votos y ayuda para conseguir esos 300€ de cheque regalo de premio.

Estamos en crisis y no veais q bien me vendrian esos euros.

Los votantes entrais en el sorteo de dos camaras digitales ,tambien es un buen regalo ¡¡Porfavor necesito votos!!Aqui os dejo la direcion y la foto de mi tesoro :
http://canales.elcomerciodigital.com/extras/elpequedelacasa/nino.php?id=339

sábado, 1 de noviembre de 2008

La coca de picapusa de anis


Mañana me voy al pueblo y siempre q vamos llevo un bizcocho o mantecado.Mirando el blog de pica me entro por el ojo la coca de anis y no se que tiene el anis q ¡¡¡me encanta!!!
-Ingredientes:
3 huevos.
200 gr. de azúcar.
ralladura de naranja
150 gr. de aceite de girasol.
una copita de anís
250 gr. de leche.
400 gr. de harina.
3 gaseosas de papelillo.
La preparación es la típica de cualquier bizcocho.Batimos los huevos con el azúcar y cuando lo veamos espumoso, añadimos el aceite, el anís , la ralladura de naranja, y la leche.Batimos bien y añadimos la harina y los papelillos de gaseosa (mezclado previamente ) , poco a poco y tamizado para evitar grumos.Engrasamos un molde y al horno suave (180º) unos cuarenta minutos y listo para incarle el diente.
Me estoy pensando de hacerle un baño de azucar por encima ¡¡hum!!

Cachopo a dos salsas



El cachopo no tiene mucho q explicar todos sabemos hacerlo y en Asturias no puede faltar la salsa de cabrales y tambien la brava.
-Ingredietes:
Cachopos;
Filetes en forma de libro.
Salsa de cabrales;
Queso de cabrales ,cebolla y nata.
Salsa de tomate y una buena salsa brava o guindilla
-Preparacion:
Cachopos los rellenos de queso y jamon los harino huevo y pan rallado.
Salsa de cabrales ,hago una fritada de cebolla y despues la paso por la batidora con la nata y despues ya voy derritiendo el queso y añado la nata con la cebolla pasada,la dejo reducir unos minutos.
Salsa brava en este caso fue una fritada comprada ,la pase por la batidora y le eche una salsa q tengo brava q pica bastante,la caleten y la deje reducir .
Con unas patatines y unas botellas de sidra seria la ¡¡¡ repera!!!

Delicias de Jamon



Bueno esta receta hace muchisimo tiempo q la preparo y todo fue desde q fuimos a un Italiano a cenar q nos pusieron como un entrante.Mi novio(mi bombero) y yo nos quedamos encantados y entonces coji puntos y ahora las preparo yo .
Ingredientes:
hogaza de pan8si es de varios dias mejor)
Queso de 5 quesos
Queso de lonchas de garcia vaquero
Jamon
Aceite virgen
oregano
Preparacion:
La hogaza de pan la voy cortando en rebanada,le voy echando aceite oregano y despues le pongo una raja de queso q cubra bien la base del pan ,el jamon y despues le echo por arriba queso de 5 quesos o queso de mozarela para fundir o gratinar
Es una verdadera delicatessen!!!!

Albondigas con tomate



Ingredientes para albondigas:
Carne pica de cerdo y ternera a partes iguales ,si puede ser un poco mas de cerdito,
2 huevos por kilo de carne,
ajos,
harina,
Ingredientes para el tomate:
Tomates,
pimiento,
ajos,
cebollas,
calabacin,
Preparacion:
La carne le pico el ajo bien picadito,la sal y le echo el huevo batido y la mezclo todo bien.Despues con un vaso voy haciendo las albongiga con la harina,ya salen harinadas y con su formita y mis manos no estan con todo pegado(me da mucha grima).Las frio a medias me gusta dejarlas despues con el tomate q se terminen de hacer y asi quedan mas jugosas.
El tomate lo paso por la batidora y le añado un vasin de agua para dejar las albondigas hacer unos minutines.
De acompañamiento vale tanto un arroz blanco como unas buenas patatines y a disfrutar mojando pan con el tomate ¡¡¡hum!!!