miércoles, 23 de diciembre de 2009

MANTECADOS

En estas fechas no puede faltar unos ricos mantecados.Estos ricos mantecados los copie del blog de pichi ,ella los copio de una compañera llamada Ana , gracias a ellas estas Navidades tenemos mantecados caseros ¡Son muy fáciles de hacer!

INGREDIENTES:

450 grs de harina
200grs de manteca de cerdo
1 vasin de anís o pacharan (yo soy amante del anís jajaja)
5grs de sal
Azúcar glass para espolvorear.

PREPARACIÓN:
Lo primero ponemos el horno a calentar a 180º
Derretimos la manteca y le añadimos el licor y la sal.Vamos incorporando la harina poco a poco y vamos a masando muy bien hasta q nos vaya quedando una masa suave y no se pegue a la manos.
En papel de horno vamos poniendo bolitas y aplastando para darle la forma .
Hornear sobre unos 15 min , yo particularmente los tuve 30min no se si mi horno calienta poco o es q los hice un poco mas gorditos q los de piuchi.

Con esta masa me salio 20 mantecados.
Use papel de seda de varios colores para envolverlos y asi quedaron...
FELICES FIESTAS

4 comentarios:

Toñi (picapusa) dijo...

que bonitos vavi!!!! te han quedado preciosos, eres una maravilla de persona , lo sabes??, eres especial, tierna y una buena persona, y te quiero coño!!!

Te deseo unas navidades maravillosas y no sólo este año que viene maravilloso, sino todos los del resto de tu vida, para ti y tu familia. Muchos besos corazón

CARMEN dijo...

Que cosa mas bueeeeeeeeeena de mantecados, vamos.....ni los de Estepa!!.

Te han quedado preciosos.

FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO.

Un beso.

Nuria dijo...

Menos mal que es Navidad y has vuelto como el turrón ¡que se te echa de menos, leches!
No creas nada de lo que te dice Pica ¡Anda que no es pelotilla la Toñi, jajaja!
Bueno, si, que eres tierna y todo eso, jajaja.
Un besito.

Nuria dijo...

Chula, a falta de unas horas para que termine el año, quiero desearte lo mejor para este que empieza.
Un besito muy grande para Victor, para los peques y ¡como no! para ti tambien.